Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин

• Спагетти  — 250 Грамм
• Фарш  — 200-250 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Чили  — 1/2 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный  — По вкусу
• Томатная паста  — 8-9 Ст. ложек
• Базилик  — По вкусу
• Болгарский перец  — 4 Штуки
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Украсить свой стол на Хэллоуин несложно. Нужно просто проявить немного фантазии. Ужин на День умерших можно подать в болгарском перце со страшной рожицей. А внутри — «кровавые» спагетти с фаршем!

Описание приготовления:

Фарш для этого блюда можно использовать любой. Рекомендую все же смешать говяжий со свиным. Чили можно не добавлять (если не любите острое). К указанным ингредиентам добавить можно только вами любимые специи для фарша.

Итак, как приготовить спагетти в болгарском перце на Хэллоуин?

1. Спагетти отварите согласно указаниям на их упаковке.

2. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.

3. Чили также нарежьте. Семечки (относится к любителям огненно-острого) можно оставить.

4. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне.

5. До мягкости обжарьте лук и чили, затем добавьте чеснок. Обжаривайте, помешивая еще минутку.

6. К луку, чесноку и чили выложите фарш и, помешивая, вернее дробя его лопаточкой, обжаривайте, пока он не изменит цвет и весь не «развалиться». Посолите, поперчите, понизьте огонь до средне-медленного.

7. Через минут 6-7 к фаршу добавьте томатную пасту и базилик. Перемешайте и оставьте тушиться на медленном огне до готовности спагетти.

8. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите в сковороду к соусу. Перемешайте щипцами. Огонь под сковородой выключите.

9. Болгарский перец промойте, срежьте верхушку с плодоножкой (как крышечку), вырежьте семенную коробку и избавьтесь от семечек.

10. Острым маленьким ножом вырежьте у перцев рот и глаза.

11. Спагетти в соусе выложите в перцы и закройте «крышечкой».

Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин готовы!

Приятного аппетита!
Количество порций: 2

Макароны с креветками в соусе72

Макароны по-флотски32

Перец маринованный52

Макароны в мультиварке26

Запеканка из макарон102

Болгарский перец на зиму121

Макароны фаршированные66

Макароны в духовке103