Соус с курицей для спагетти

• Куриное филе  — 200 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Сыр тертый  — По вкусу
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Зелень петрушки  — По вкусу
• Соль, специи  — По вкусу

Из курочки можно приготовить обалденный соус к макаронам. Это совсем несложно и довольно быстро. Этот соус заставит вас посмотреть на макароны по-новому. И это не шутка!

Описание приготовления:

Соус для спагетти с курицей и томатной пастой готовится на сковороде. Все ингредиенты надо обжарить, затем добавить специй, воды и потушить. Пасту варим отдельно, затем все смешиваем и подаем. Наслаждайтесь! Кстати его можно использовать не только со спагетти, но и с другими видами макаронных изделий. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Филе промойте и порежьте небольшими полосками.

Лук порежьте полукольцами, чеснок измельчите.

Разогрейте на сковороде немного растительного и кусочек сливочного масла. Добавьте лук и чеснок.

К слегка обжаренным чесноку и луку добавьте курятину.

Всё вместе обжаривайте минуты три. Затем добавьте томатную пасту и перемешайте.

Затем влейте полстакана воды, добавьте соль и специи по вкусу и снова перемешайте.

Протушите смесь на слабом огне минут 5-7.
Выложите соус на отваренные спагетти, сверху посыпьте зеленью петрушки и тертым сыром.