Соус "Сальса верде"

• Помидоры зелёные  — 600 Грамм
• Репчатый лук  — 2 Штуки
• Перец халапеньо  — 1 Штука
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Кинза  — 1 Пучок
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Тмин  — 1 Чайная ложка
• Сахар белый  — 1 Щепотка

Соусы бывают разными, очень разными. И если вы подберёте правильный рецепт, то горячее блюдо порадует вас ещё больше. Например, этот вариант может скрасить много продуктов, даже улучшить их. Читайте!

Описание приготовления:

Вкус здесь получается весьма интересным, ведь в нём перемешиваются разные овощи и приправы. Ознакомьтесь с тем, как приготовить соус «Сальса верде». Это национальный итальянский рецепт, который сочетается с мясом, рыбой, овощами и птицей. А также он станет отличным дипом для закусок, как лепёшки и такос.
Количество порций: 12

1. Сначала нарежьте большими дольками помидоры, лук и перец. Выложите овощи на противень.

2. Полейте всё маслом и отправьте в духовку на 12 минут при 180 градусах.

3. Затем переложите приготовленные овощи в блендер. Также добавьте кинзу, соль, сахар, чеснок, масло и тмин.

4. Измельчите ингредиенты в кашицу. Соус готов! Приятной дегустации!