Соус к мясным котлетам

• Белые грибы  — 500 Грамм
• Сметана  — 100 Грамм
• Сливки  — 300 Миллилитров
• Базилик и петрушка  — По вкусу
• Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу

Я никогда не считаю горячее блюдо законченным, если к нему не подобран правильный гарнир и соус в дополнение. Именно последний делает блюдо полным, а значит и более вкусным. Осталось выбрать рецепт.

Описание приготовления:

Например, если вы хотите узнать, как приготовить соус к мясным котлетам, то читайте мою пошаговую инструкцию. Нежная подлива идеально подходит к горячим мясным изделиям. Она сделана из грибов и сметаны, а значит имеет сливочный вкус. Многие классические блюда имеют такое сочетание текстур и вкусовых оттенков.
Количество порций: 4

Грибы отварите в кипятке до готовности.

Немного остудите грибы и нарежьте кубиками.

Затем обжарьте кубики в масле до румяного цвета.

Потом влейте сливки и добавьте сметану.

Добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте и доведите соус до кипения, посолите. А потом сразу выключите огонь.

Сметанный соус готов! Подавайте его с котлетами. Приятного аппетита!