Сом с паприкой и тимьяном

• Кукурузной муки  — 2 Ст. ложки
• паприки  — 2 Ст. ложки
• Сушеного тимьяна  — 1 Чайная ложка
• Кайенский перец  — 1/2 Чайных ложки
• Соль и молотый перец  — — По вкусу
• Филе сома  — 4 Штуки

Рецепт приготовления запеченного филе сома с паприкой, тимьяном и кайенским перцем. Добавление кукурузной муки придает рыбе хрустящую корочку.

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку, сбрызнуть оливковым маслом противень. В мелкой миске смешать вместе кукурузную муку, перец, тимьян, кайенский перец, 1 столовую ложку соли и 1 / 2 чайную ложку молотого перца.

Обвалять рыбное филе в смеси специй. Стряхнуть излишки и выложить рыбу на подготовленный противень. Выпекать рыбу до образования хрустящей корочки темно-коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Подавать сразу же, с дольками лимона, если это необходимо.
Количество порций: 4

Свинина с паприкой

Треска с паприкой