В сезон клубники можно приготовить огромнейшее количество вкуснейших блюд, выпечки и напитков. Сегодня приготовим невероятно вкусный, полезный, простой и быстрый в приготовлении напиток — смузи из клубники с кокосовым молоком. Приготовить такой смузи можно двумя способами — по моему рецепту, или же добавьте в блендер несколько кубиков льда, тогда в жаркий летний день вы получите еще и прекрасный охлаждающий напиток.
Подготовьте продукты по списку.
Кокосовое молоко часто продается расслоившимся, поэтому хорошенько взбалтываем молоко в банке в течение несколько минут и только потом вскрываем ее специальным ключом. Когда молоко будет хорошо смешано, по его густоте вы поймете, нужно ли будет добавлять питьевую воду в смузи.
Клубнику чистим, моем под проточной водой, большие ягоды можно разрезать на части.
Вливаем кокосовое молоко в блендер, добавляем клубнику, мяту и жидкий мед по вкусу.
Пробиваем содержимое блендера до однородного состояния. Пену с поверхности готового смузи лучше снять ложкой, тогда напиток будет выглядеть более аппетитно.
Разливаем смузи с кокосовым молоком и клубникой по удобным бокалам и подаем. Лед, кстати, можно добавить и в стакан — вот вам и третий способ приготовления-подачи))) Приятного!
Очень вкусно и ароматно.