Смузи из огурца и кефира – прекрасный вариант низкокалорийного перекуса, который можно приготовить за несколько минут из трех базовых ингредиентов. Приготовленный на основе свежих огурцов, с добавлением ароматной зелени, кефира и небольшого количества специй, смузи обладает аппетитным, в меру пряным вкусом и получается легким, приятно освежающим и сытным. Такой питательный напиток утолит и жажду, и легкий голод, приятно взбодрит в жаркий день и станет полезной альтернативой позднему ужину. Попробуйте!
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
Нарежьте огурец небольшими кусочками. Измельчите чеснок.
Поместите кусочки огурца в чашу блендера, влейте кефир и взбейте все 1-2 минуты, до однородности.
Добавьте свежую зелень и чеснок. Взбейте все еще 30-40 секунд.
Попробуйте напиток и добавьте по вкусу немного соли и молотого черного перца.
Разлейте напиток по бокалам и подавайте к столу. Смузи из огурца и кефира готов.