Смородиновый штрудель

• Тесто слоеное  — 1 Штука (упаковка)
• Бананы  — 2 Штуки
• Мед  — 3 Ст. ложки
• Смородина черная  — 1 Стакан
• Миндальные хлопья  — 0,5 Стакана
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Яйцо  — 1 Штука
• Семена кунжута  — 1 Ст. ложка

Этот рецепт попал ко мне совершенно случайно, но он оказался настолько удачным, что теперь я готовлю штрудели только так. Нежная смородиново-банановая начинка не оставит никого равнодушным!

Описание приготовления:

Приготовим смородиновый штрудель в домашних условиях. На раскатанное слоеное тесто выкладываем кусочки сливочного масла, присыпаем его сахаром. Также добавляем миндальные хлопья и полоски банана, заворачиваем тесто вдоль, защипнув края. Также добавляем смородину и еще присыпаем сахаром. Формируем штрудель, выкладываем его на противень. Перед выпечкой смажьте штрудель яйцом и присыпьте кунжутом. Удачи!
Количество порций: 2-3

Размораживаем слоеное тесто и раскатываем его на столе, присыпанном мукой. На тесто выкладываем кусочки сливочного масла, присыпаем 1 ст.л. сахара. Также присыпаем миндальными хлопьями и поливаем медом. Сверху раскладываем порезанные полосками бананы. Тесто заворачиваем вдоль один раз, края защипываем.

Вдоль укладываем промытые ягоды смородины и присыпаем их сахаром. Заворачиваем штрудель.

Кладем штрудель на противень смазанный маслом. Сверху смазываем его яйцом, присыпаем кунжутом и сахаром.

Выпекаем 20 минут, температура 220 градусов. Приятного аппетита!