Слойки из слоеного теста с творогом

• Творог  — 500 Грамм
• Слоеное тесто  — 1 Килограмм (размороженное или свежеприготовленное)
• Яйцо  — 2 Штуки (+ 1 для смазывания)
• Сахар  — 100 Грамм
• Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
• Изюм  — 50-100 Грамм (по желанию)
• Молоко  — 1 Чайная ложка

Если вы, как и я, являетесь истинным поклонником слоеного теста и всевозможных вариантов выпечки с ним, то не проходите мимо этого простого, но действительно удачного рецепта. Очень советую!

Описание приготовления:

Предлагаю вам на заметку свой способ, как приготовить слойки из слоеного теста с творогом и изюмом. Они станут отличной идеей для завтрака, перекуса или десерта к чаю для взрослых и детей. Это сладкий вариант, но при желании вы можете не добавлять сахар в начинку и изюм, а заменить их зеленью, например, в результате получится отличный закусочный вариант.
Количество порций: 8-10

1. Перед началом процесса включите духовку и оставьте разогреваться до 200 градусов. В мисочку выложите творог и вбейте яйца.

2. Добавьте сахар и ванильный экстракт для аромата.

3. Всыпьте изюм (можно использовать также другие сухофрукты или цукаты) и все тщательно перемешайте до однородности.

4. Раскатайте пласт теста немного.

5. Распределите по краю начинку.

6. Аккуратно сверните рулетом и разрежьте его на 3-4 части. Слепите края.

7. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте взбитым с молоком яйцом и отправьте в духовку.

8. Выпекайте около получаса до румяности.

9. Перед подачей можно присыпать слойки сахарной пудрой. Приятного чаепития!