Слоеный салат с корейской морковью и курицей

• Куриное мясо отварное  — 300 Грамм
• Картофель  — 2-3 Штук
• Морковь по-корейски  — 100 Грамм
• Сыр твердый  — 80 Грамм
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу (для украшения салата)

Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, как филе, и в нем достаточно мяса для двух порций салата. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Отварите для салата картофель и курицу. Дайте им немного остыть. Порежьте кубиками, сыр трем на терке. Собирайте салат слоями, чередуя с майонезной сеточкой. Соль и перец молотый добавьте по вкусу.
Количество порций: 2

Отвариваем куриное мясо в соленой воде до готовности. В отдельной кастрюле отвариваем картофель в кожуре, остужаем и чистим.

Картофель и куриное мясо порежьте небольшими кубиками. Сыр лучше натереть на крупной терке.

Порционно выкладываем салат слоями. Сначала слой картофеля и майонезная сеточка.

Далее — отварная курица и майонезная сеточка.

Затем — морковь по-корейски.

Потом — тертый сыр.

Украшаем салат майонезной сеточкой и зеленью. Дайте салату пропитаться 10 минут, и можно подавать к столу. Приятного!