Слоеные пирожки с вишней

• Слоеное тесто  — 500 Грамм (бездрожжевое)
• Вишня  — 500 Грамм ( замороженная)
• Сахар  — 5-7 Ст. ложек
• Крахмал  — 1-3 Ст. ложек
• Яйцо  — 1 Штука

Приготовьте эти замечательные слоеные пирожки с вишней прямо у себя дома. Сочная вишневая начинка прекрасно сочетается с нежным слоеным тестом. Пирожки — пальчики оближешь!

Описание приготовления:

К вашему вниманию, классический рецепт приготовления слоеных пирожков с вишней. В качестве начинки вы можете использовать, как свежую вишню, так и замороженную. Я использовал замороженную, предварительно ее разморозив при комнатной температуре. Так же, предварительно подготовьте слоеное бездрожжевое тесто, из которого, позже будут сформированы наши пирожки. Пошаговые фото приготовления слоеных пирожков с вишней прилагаются. Удачи!
Количество порций: 4

Размороженную вишню порежьте на кусочки. В кастрюле смешайте ее с сахаром и крахмалом.

Варите на медленном огне. Варить до загустения, помешивая. Затем остудить до комнатной температуры.

Слоеное тесто раскатайте и порежьте на кусочки. Выложите на бумагу для запекания.

В центр каждого кусочка выкладываем начинку.

Надежно закрепите края будущих пирожков с помощью вилки.

Яйцо перемешайте с небольшим количеством воды. Полученной смесью смажьте пирожки. Выпекать 20-25 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.

Готово! Приятного аппетита!