Рецепт: Сливовый джем. Как приготовить Сливовый джем?
| Продукты | ||
| Слива — 1 кг | ||
| Сахар — 200 г | ||
| Вода — 100 г | ||
| Лимонная кислота — на кончике ножа |
Как приготовить сливовый джем:
Сливу вымыть и очистить от косточек.
Пропустить плоды через мясорубку.
Добавить в сливы сахар и воду.
Перемешать и поставить на огонь.
Довести джем до кипения, варить сливовый джем на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая и снимая пенку. В конце варки добавить лимонную кислоту.
Разложить джем по стерилизованным банкам и закатать.
Сливовый джем готов. Приятного аппетита!