- Сибас — 2 Штуки
- Лимон — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Соль и специи — По вкусу
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Овощи — По вкусу (лук, помидоры черри, сладкий перец, кабачки и т.д.)
В вашем меню немного простых и полезных блюд? Обратите внимание на эту замечательную идею, как приготовить сибаса, запеченного с овощами в духовке. Очень рекомендую на заметку вариант без хлопот.
Описание приготовления:
Идея с овощами — это только один из возможных вариантов. Вы вполне может просто запечь рыбку, а на гарнир подать рис, например. Такое блюдо хорошо тем, что оно подойдет и на каждый день, также его смело можно подать даже на праздничный стол. Если под рукой сибас, а вы не знаете, как вкусно его приготовить, запоминайте рецепт 🙂
Количество порций: 4
1. Духовку включите, пусть разогревается до 190 градусов. Противень смажьте маслом. Рыбку вымойте, очистите. Нарежьте тонкими кольцами лимон и луковицу.
2. Посолите сибаса, добавьте по вкусу перец или специи для рыбы. Сделайте небольшие надрезы и разместите в них ломтики лимона. Остальной лимон вместе с луком поместите в брюшко.
3. Выложите рыбку на противень, прикройте фольгой и отправьте в духовку минут на 15.
4. Тем временем можно подготовить овощи. Очистите их, вымойте, нарежьте. Добавьте соль по вкусу, щепотку перца, немного масла.
5. Достаньте противень и аккуратно удалите фольгу. Распределите вокруг рыбы овощи и отправьте обратно в духовку. Запекайте еще минут 10-25 до полной готовности.