Свинина в сметане на сковороде

• Свинина  — 500 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Масло сливочное  — 60 Грамм
• Сметана  — 200 Грамм
• Специи  — По вкусу

Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом свинины в сметане на сковороде. Блюдо как раз для тех, кто спешит, но привык кушать вкусно. Блюдо получится по высшему разряду и меньше чем за час!

Описание приготовления:

Вообще, такой рецепт приготовления свинины в сметане на сковороде я люблю за его универсальность. Даже самый пресный гарнир с таким горячим соусом превращается в блюдо, достойное королей, и вообще дорогих и любимых персон, коими ваши домочадцы, я думаю, имеют право называться! 🙂 Так что расскажу, как сделать свинину в сметане на сковороде, и надеюсь, вы своих гостей и домашних порадуете такой вкуснятиной!
Количество порций: 5

1. Мясо нарезаем тонкими длинными ломтиками. Обжарим на сливочном масле в специях. Вынимаем мясо и выкладываем пока в миску.

2. Теперь на остатках масла (можно добавить еще немного растительного) обжарим измельченный лук с мукой. Когда зарумянится — добавляем сметану, перемешаем и тушим.

3. Когда соус уже будет готов, начнет густеть — добавим в него специи по вкусу и мясо из миски. Тушим под крышкой еще 10 минут.

4. Все готово! Приятного аппетита!