Свежий салат с семгой

• Сельдерей  — 50 Грамм
• Китайская капуста  — 50 Грамм
• Помидоры черри  — 100 Грамм
• Семга слабосоленая  — 100 Грамм
• Шампиньоны  — 100 Грамм
• Огурцы  — 100 Грамм
• Лимон  — 1/2 Штуки
• Оливковое масло  — — По вкусу
• Соль  — — По вкусу

Свежий салат с семгой подходит для легкого обеда, ужина или перекуса по ходу дня. Простой рецепт свежего салата с семгой построен на удачном сочетании продуктов — рекомендую продегустировать лично!

Описание приготовления:

Свежий салат с семгой — еще один легкий салат в стиле «возьми все что есть, нарежь, заправь оливковым маслом и скушай». Надо отметить, впервые такой салат мной был приготовлен на ходу — случайным образом перемешал имевшиеся дома ингредиенты и обнаружил, что это сочетание ингредиентов — очень даже ничего. С тех пор время от времени для разнообразия вношу свежий салат с семгой в свой рацион.

Рассказываю, как приготовить свежий салат с семгой!
Количество порций: 2

Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками и запекаем в духовке 5-7 минут при 200 градусах. Нужно, чтобы грибы слегка размякли.

Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если огурцы молодые — кожуру можно не снимать.

Небольшими кубиками нарезаем семгу. Смешиваем семгу, грибы и огурцы.

Произвольно измельчаем сельдерей и капусту, добавляем в салат.

Туда же добавляем разрезанные пополам помидоры черри.

Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем.

Кушать подано!