Сбитень с имбирем

• Мед  — 1 Стакан
• Вода  — 4-5 Стаканов
• Имбирь  — 1 Штука (около 4-5 см)
• Специи для аромата  — По вкусу (корица, гвоздика, кардамон, душистый перец, ваниль, анис и т.д.)
• Сок лимона  — По вкусу

Согреться в холодную пору можно не только традиционным чаем или кофе. Я хочу предложить вам классный вариант на заметку — сбитень с имбирем, специями и лимоном. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать, что специи — дело индивидуального вкуса. Вы можете добавлять только те, что вам по душе. Сок лимона, на мой взгляд, действительно необходим, иначе напиток получается слишком приторным. Это полезно, натурально и вкусно! Почему бы не побаловать себя и близких сбитнем?
Количество порций: 4

Воду поставьте в кастрюльке на огонь и доведите до кипения. Имбирь очистите и натрите на терке.

Выложите в кастрюлю.

Добавьте специи. После повторного закипания, варите под крышкой около 15 минут, затем снимите с огня и еще 15-20 минут дайте настояться.

Готовый сбитень процедите и дополните соком лимона по вкусу.

Добавьте мед, тщательно перемешайте.
Подавайте к столу горячим.