- Сардельки крупные — 2 Штуки
- Помидоры — 1-2 Штук
- Сыр — 50 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Картофель — 3 Штуки
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Молоко — 100 Миллилитров
- Масло сливочное — По вкусу
Сегодня будем учиться работать с мультиваркой. Для тех, кто приобрел это устройство недавно, будет полезно узнать, как приготовить сардельки в мультиварке «Редмонд». Простое занятие, скажу я вам!
Описание приготовления:
Готовить в мультиварке проще, чем на плите. Можно выставить нужное время, закрыть крышку, и прибор все сделает уже сам. Это приспособление полезно не только тем, что экономит ваше время. С помощью мультиварки вы будете готовить вкусно и полезно, так как откажетесь от жареного масла.
Количество порций: 4
Начнем с гарнира. Почистим картошку, помоем и порежем её кубиками. Из нее мы будем готовить пюре в мультиварке. Закладываем туда картошку, наливаем воду, добавляем соль.
Ставим картошку вариться на 20 минут в режиме «Варка на пару». А пока займемся сардельками. Очистим их от шкурки и разрежем вдоль на 2 части. У нас получилось 4 половинки.
Теперь займемся помидорами. Можете нарезать их как угодно: дольками, колечками и т.д. Я предпочитаю сначала снять с них шкурку, однако это вовсе не обязательно. Кладем помидоры на сардельки. Сверху накрываем нарезанными пластами сыра и посыпаем зеленью.
Выкладываем сардельки на решетчатую поверхность мультиварки, где они будут тушиться на пару. Помещаем их вторым этажом над картошкой, закрываем и оставляем на 10 минут. По истечении этого количества времени достаем картофель, сливаем с него воду. Толчем с добавлением молока и сливочного масла.
Выкладываем пюре на тарелку. Туда же кладем половинку сардельки с начинкой. Блюдо готово. Приятного аппетита!