Самгёпсаль

• Грудинка свиная  — 300 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Масло растительное  — 100 Миллилитров

Самгёпсаль — традиционный корейский фаст-фуд. Представляет собой жареную грудинку. Этакие мясные чипсы! Подаются со свежими овощами и зеленью. Это действительно очень вкусно!

Описание приготовления:

Блюдо традиционное, корейское, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления!
Количество порций: 4

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте грудинку на небольшие и тонкие полоски.

Хорошо разогрейте сковороду и на сильном огне обжарьте ломтики мяса.

Переверните ломтики и обжарьте с другой стороны до хрустящего состояния.

Выложите ломтики на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Приятного аппетита!