Салат "Шахтерский" с солеными огурцами

• Говядина  — 150 Грамм (отварная)
• Лук репчатый  — 75 Грамм
• Соленые огурцы  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 50 Миллилитров
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Лавровый лист  — 1 Штука
• Перец черный  — По вкусу
• Кориандр  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Предлагаемый салат имеет массу вариантов приготовления. Но самый удачный, на мой взгляд, когда в нем минимум продуктов и он не забивается майонезом. Приготовьте и оцените его вкус по достоинству.

Описание приготовления:

Иногда салат подают не выдерживая его в холодильнике, но бытует мнение, что именно после пропитывания продуктов заправкой, салат становится более вкусным.
Количество порций: 3-4

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Отварную говядину нарежьте соломкой и положите в салатник.

Лук нарежьте перьями, залейте водой, промойте хорошо, отожмите.

Огурцы нарежьте соломкой, добавьте к говядине. Сверху положите лук.

Накалите растительное масло, добавьте к нему специи, чеснок, лавровый лист.

Маслом полейте продукты в салатнике. Лавровый лист удалите.

Салат перемешайте, затяните пленкой и уберите в холодильник на 8 часов.

Перед подачей салат достаньте из холодильника и дайте ему прогреться в течение получаса. Приятного аппетита!