Site icon Рецепты

Салат "Цезарь" с креветками классический простой

Салат "Цезарь" с креветками классический простой
Салат "Цезарь" с креветками классический простой



Украшением любого праздничного стола станет вкусный и красивый салат. Расскажу вам, как приготовить салат «Цезарь» с креветками классический простой, который наверняка понравится гостям и домочадцам.

Описание приготовления:

Если вы хотите удивить и побаловать своих гостей изысканным салатом, то Цезарь — это идеальный вариант. Он всегда очень востребован на любом столе. Цезарь с креветками немного отличается от подобного салата с курицей, но этот не менее вкусный, он порадует поклонников морепродуктов и оригинальных вкусов.
Количество порций: 3-4

1
С белого хлеба срежьте корочку, порежьте его кубиками 1-2 см и обжарьте в оливковом масле с измельченный чесноком до образования зажаренной корочки. Потом подсушите их в духовке минут 15.

2
Креветки отварите в подсоленной воде с лавровым листом (3-4 минуты в кипящей воде). Почистите.

3
Для приготовления заправки сварите яйца всмятку (хватит минуты в кипятке). Извлеките желтки и взбейте с горчицей, лимонным соком и уксусом, 4 столовыми ложками оливкового масла, сахаром, солью и перцем.

4
Руками порвите листья салата и рассыпьте их на тарелку. Сверху выложите гренки, порезанные пополам черри и креветки. Полейте соусом и посыпьте тертым пармезаном.

5
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.
Exit mobile version