На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат «Царский» с икрой и кальмарами в домашних условиях.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления салата «Царского» с икрой и кальмарами очень простой и займет не более получаса. Прекрасное сочетание морепродуктов и освежающего яблочка — это блюдо стоит попробовать.
Количество порций: 4-6
1
Для начала необходимо очистить от пленок кальмары.
2
В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите её немного.
3
Опустите тушки кальмара в кипяток и после повторного закипания проварите пару минут. После сразу достаньте кальмары и охладите. Важно не переварить их, иначе они будут резиновыми и жесткими.
4
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите их. Нарежьте тонкой соломкой.
5
Яблоко вымойте, при желании снимите с него кожицу и нарежьте тоненько или мелкими кубиками. Использовать в этом простом рецепте салата «Царский» с икрой и кальмарами лучше всего зеленое и кисленькое яблочко.
6
Остывшие тушки нарежьте соломкой.
7
Соберите все ингредиенты в салатник. Подсолите немного и при желании поперчите.
8
Добавьте икру, оставив часть для украшения.
9
Заправьте майонезом и как следует перемешайте.
10
Вот и весь секрет, как приготовить салат «Царский» с икрой и кальмарами. Подавайте его к столу, украсив зеленью и икрой. Приятного аппетита!
