Подготовить все необходимые продукты для салата «Три мушкетера». Рыбу лучше использовать холодного копчения, так салат получается более ярким и аппетитным.
В сковороде разогреть буквально ложку масла, выложить стручковую фасоль и поджарить ее 3-4 минуты. Так как фасоль замороженная, то она уже предварительно бланшированная, поэтому процесс быстрый.
Добавить к фасоли кукурузу и поджарить все еще около одной минуты.
Овощи остудить и переложить в салатник.
Красную рыбу нарезать довольно крупными пластинами, переложить рыбу в салат.
Добавить в салат ложку майонеза, соль и молотый перец. Перемешать всё и подавать салат к столу — салат «Три мушкетера» готов.
Приятного аппетита!
