Приготовить продукты для салата с фунчозой и чукой.
Фунчозу залить кипятком и оставить на 3 минуты, затем промыть и нарезать ножницами произвольно.
С чуки слить жидкость и добавить её к фунчозе.
Морковь натереть на тёрке для корейской морковки или нарезать тонкими полосочками.
Масло, соевый соус, измельченный чеснок, перец красный и чёрный (по вкусу) соединить.
Заправить основные ингредиенты и перемешать.
Салат с фунчозой и чукой готов.
Приятного аппетита.
