Стыдно мне однако, что такой салат, всем известный и простой, я готовила первый раз.
Редис и огурец придают салату свежесть, а отварное яйцо — сытность. Салат очень нежный и вкусный, готовится быстро и просто, не требует настаивания — приготовил и съел. Поистине летний салат! Нам пришелся очень по вкусу.
Компоненты для салата с редиской, огурцом и яйцом можно нарезать соломкой, кубиком или дольками — кому как нравится. Заправить салат можно сметаной или майонезом. Я добавляю и то, и другое. Зелень подойдет любая, у меня — зеленый лучок.
Яйца отварить и остудить.
Нарезать огурец.
Затем редис.
И яйца.
Соединить все компоненты в чашке. Добавить сметану с майонезом. Посолить и поперчить.
Перемешать и добавить мелко нарезанный лук. Перемешать, и можно кушать — салат с редиской, огурцом и яйцом готов.
Приятного аппетита.
