Для приготовления салата с пекинской капустой, яйцом, сыром и колбасой подготовить из списка необходимые ингредиенты. Предварительно необходимо сварить до готовности яйца в течение 10 минут.
Пекинскую капусту промыть водой и обсушить, тонко нашинковать.
Колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на тёрке.
Когда сварятся яйца, почистить их от скорлупы, нарезать соломкой. В миску к капусте добавить колбасу, сыр и яйца.
Измельчить укроп и зелёный лук, добавить их в салат. Посолить и поперчить, заправить салат майонезом.
Салат с пекинской капустой, яйцом, сыром и колбасой готов. Перемешать его, разложить по порциям и подать к столу.
Приятного аппетита!