Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата.
Благодаря присутствию нута в салате, он выходит очень сытным. У меня нут был консервированный. Если у вас такого нет, просто отварите нут, предварительно замочив его в воде на ночь.
Для приготовления салата с нутом и корейской морковью подготовим продукты по списку.
Сладкий перец очистим от семян, нарежем тонкими полосками. Зеленый лук нарежьте, как удобно.
Из банки с нутом сольем жидкость, выкладываем горох в миску.
Туда же отправим нарезанные перец, зеленый лук, зелень и корейскую морковь. Добавим хмели-сунели, солим по вкусу (я не солю). Присыпем кунжутом.
Хорошо перемешиваем, дадим настояться минут 10.
Салат с нутом и корейской морковью готов. Приятного аппетита!
