Салат с мидиями и морской капустой

• Морская капуста  — 150 Грамм
• Мидии  — 100 Грамм
• Лук  — 100 Грамм
• Куриные яйца  — 1 Штука
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Салат с мидиями и морской капустой — этот вариант понравится всем, кто любит капусту и мидии. Маринованная морская капуста сама по себе вкусная, а в сочетании с луком, яйцом и мидиями — идеально!

Описание приготовления:

Морскую капусту можно выбирать с добавками, по желанию берите с морковью, сельдереем. Мидии предварительно отварим, также можно взять маринованные мидии, с ними тоже будет вкусно. Для заправки салата используем растительное масло, именно здесь мне нравится такой вариант больше всего. Обязательно попробуйте приготовить такой салат, он очень вкусный!
Количество порций: 1

Подготовьте ингредиенты.

В салатник выложите морскую капусту.

Очистите репчатый лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками и добавьте к капусте. Так как сама капуста маринованная, лук заберет в себя часть вкусовых ноток и станет менее ядреный.

Мидии заранее отварите три минуты в подсоленной воде. Остудите их и добавьте в салат.

Куриное яйцо сварите вкрутую, почистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.

Заправьте все ингредиенты маслом, перемешайте. Снимите пробу, при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!