Салат с маринованными шампиньонами

• Картофель  — 300 Грамм
• Маринованные шампиньоны  — 250 Грамм
• Морковь  — 200 Грамм
• Лук  — 200 Грамм
• Яблоко  — 80 Грамм
• Лимон  — 1 Штука
• Легкий майонез  — — По вкусу
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Соль, перец, зелень  — — По вкусу

Каким должен быть идеальный салат для праздничного стола? Красивым, вкусным, необычным и легким в приготовлении. Все эти качества сочетает в себе салат с шампиньонами и яблоками. Попробуйте!

Описание приготовления:

У меня есть сюрприз для тех, кто любит новые интересные сочетания. Как вам такой набор — маринованные грибы, картофель и яблоки? Звучит странно? Зато на вкус — пальчики оближешь (хотя пальцами есть все-таки не рекомендую — вилкой удобнее). Берите ингредиенты, мы будем готовить салат с маринованными шампиньонами! Простой рецепт салата с маринованными шампиньонами с фото — вашему вниманию. Надеюсь, он вам понравится! 😉
Количество порций: 4-6

Картошку отварите, очистите и натрите на крупной терке. Затем посолите и выложите в салатницу.

Маринованные шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.

Аккуратно разложите грибы поверх картофельного слоя.

Лук нарежьте кубиками, выложите на сковороду и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Обжаренный лук станет третьим слоем салата. Выложите его сверху на грибы.

Вареную морковь натрите на крупной терке и равномерно распределите поверх лукового слоя.

Яблоко помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Яблоки — пятый слой салата.

Яблоки полейте соком половины лимона.

Салат промажьте слоем легкого майонеза.

Готовый салат украсьте дольками лимона и веточками зелени. Подавайте холодным. Приятного аппетита!