Салат из макарон с ветчиной — блюдо итальянской кухни. Очень простой, но вкусный и сытный. Такой салат вполне может заменить второе блюдо в обед или полноценный ужин. Готовится очень быстро.
Нам понадобятся такие продукты: ветчина, макароны, майонез, чеснок, зелень петрушки или укропа, соль и перец.
Чтобы процесс шел быстро, в первую очередь ставим варить макароны. Для этого кипятим воду, солим её и отправляем макароны в кастрюлю. Берите любой формы, но только не очень мелкие. Желательно твердых сортов пшеницы. Когда макароны будут готовы, откидываем их на дуршлаг.
А пока макароны варятся, помидоры моем и нарезаем произвольно.
Ветчину также режем по своему усмотрению.
Отварные макароны добавляем к нарезанным помидорам и ветчине.
Кладем нарезанную зелень.
Измельченный любым способом чеснок.
И заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу, учитывая, что макароны и ветчина уже соленые.
Салат перемешиваем, кладем в салатник и подаём.
Вкусно, ароматно, быстро и просто.
