Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками – отличный вариант для вкусного и полезного обеда, ужина. Салатный микс прекрасно дополняют ароматные овощи, сытность салату придает куриное мясо, сухарики прекрасно подчеркивают вкус салата. Для заправки можно использовать несколько вариантов: самый простой – растительное масло и сок лимона, можно добавить горчицу, также неплохо получится, если заправить салат йогуртом, смешанным со специями и зеленью.
Подготовить все продукты по списку.
Салатный микс сполоснуть и просушить, после разложить салат на тарелке.
Помидоры и огурцы вымыть, просушить, после нарезать небольшими кусочками. Разложить овощи на салатной подушке.
Куриное филе заранее отварить, затем остудить его в бульоне и нарезать крупно либо же разобрать на волокна.
Батон нарезать небольшими кубиками, параллельно прогреть сковороду с добавлением одной ложки масла.
Жарить сухарики до румяности, в конце жарки добавить в сухари специи.
Сбрызнуть салат соком лимона, маслом, посыпать солью и перцем, сухарики добавить поверх овощей. Подавать салат к столу сразу.
Приятного аппетита!
