Салат с курицей, перцем и кукурузой

• 
  Куриное филе
  
  250 Грамм
• 
  Болгарский перец
  
  1 Штука
• 
  Сыр
  
  100 Грамм (твердый)
• 
  Кукуруза консервированная
  
  250 Грамм
• 
  Лук красный
  
  1 Штука (салатный)
• 
  Сметана
  
  3 Ст. ложки
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Черный молотый перец
  
  По вкусу
• 
  Укроп
  
  15 Грамм

Приготовим вкусный салат из отварного куриного филе, консервированной кукурузы и болгарского перца. Салат получится очень сытный. Можно подать на праздничный стол или простой семейный ужин.

Описание приготовления:

В этот салат можно добавить сладкий болгарский перец разных цветов — так он будет еще наряднее смотреться. Салат получился с очень интересным вкусовым сочетанием, его можно смело подать как самостоятельное блюдо на ужин или обед.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, а затем достаньте и переложите его на блюдо, чтобы оно остыло.

Отварное и остывшее куриное филе нарежьте небольшим кубиком. Выложите в салатник.

Добавьте консервированную кукурузу, слив всю жидкость.

Сладкий красный перец помойте и очистите, нарежьте небольшими кусочками и отправьте в салатник.

Добавьте нарезанный небольшим кубиком сыр.

Свежую зелень укропа помойте и мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями. Добавьте зелень и лук в салатник.

Салат посолите и поперчите. Заправьте сметаной.

Салат готов! Приятного аппетита!