Предлагаю вам простой закусочный салат, который хорошо сочетается с любыми гарнирами. Пикантности салату добавляет приправа карри, даже я бы сказала — придаёт ему восточные ноты. Готовится салат просто и быстро, а если у вас уже будет в наличии отварное филе или курица, то времени уйдёт ещё меньше. По желанию салат с курицей, маслинами и сыром можно дополнить и другими ингредиентами по своему вкусу.
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты. Сразу же поставить варить куриное филе.
Когда филе будет готово, его нужно остудить и нарезать крупными кубиками, также нарезать твёрдый сыр.
Курицу и сыр сложить в миску, добавить к ним нарезанные кружочками маслины.
Мелко нарезать укроп и добавить в салатник.
Салат посолить и поперчить, добавить карри, лимонный сок и оливковое масло.
Тщательно перемешать салат, попробовать его на вкус, если чего-то не хватает — добавить.
Салат с курицей, маслинами и сыром готов. Разложить его в пиалы и подать к столу.
Приятного аппетита!