Салат с курицей и овощами

• Куриное филе  — 300 Грамм
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Помидоры  — 3 Штуки
• Огурцы  — 2 Штуки
• Майонез  — По вкусу
• Соль, перец  — По вкусу

Если у вас в наличии имеются свежие овощи и немного куриной грудки, то не изобретайте велосипед и просто приготовьте салат с курицей и овощами. Этот рецепт подскажет вам самый лучший способ.

Описание приготовления:

Сегодня вашему вниманию предлагаю очень простой рецепт салата с курицей и овощами, который я использую всякий раз, когда хочется быстро чего-то перекусить, но нет желания готовить. Отварная курица у меня в холодильнике есть всегда, беру еще немного свежих овощей (кстати, овощи можно использовать и любые, а не только те, которые я использовал в рецепте), 5 минут работы — и вкусный, сытный и питательный салат готов. Кстати, вполне полезный и диетический, если заправлять не майонезом, а сметаной или йогуртом.

Надеюсь, рецепт салата с курицей и овощами вам придется по душе.

Удачи в приготовлении!
Количество порций: 2

Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности).

Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.

Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.

Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры.

Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте.

Салат с курицей и овощами готов!