Салатов, в состав которых входят кукуруза и яйца огромное количество. На сайте вы найдёте множество различных вариантов. Такого вроде не нашла. Этот простой салат с кукурузой и яйцами отлично дополнит повседневное меню.
Его можно подать на завтрак или ужин как с гарниром, так и с мясными блюдами. В состав салата кроме яиц входят только овощи и зелень. Для заправки этого салата замечательно подойдёт домашний майонез.
Для приготовления салата сварить до готовности морковь и яйца, очистить и нарезать кубиками. Сложить в салатник.
Нарезать также свежий огурец и сладкий перец. Добавить к моркови и яйцам.
Нарезать мелко зелёный лук и укроп. Всыпать 4 столовых ложки кукурузы.
Добавить в салат майонез, соль и перец.
Салат с кукурузой и яйцами перемешать и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!