Подготовим необходимые ингредиенты для салата с креветками и сельдереем стеблевым. Сразу же ополоснем стебли сельдерея, зелень и огурчик.
Огурец нарежем небольшими кубиками.
Стебли сельдерея нашинкуем кусочками среднего размера.
В салатную миску выложим нарезанные огурцы и сельдерей. Почистим креветок и ополоснем их в проточной воде, выложим к остальным ингредиентам.
Приготовим для салата заправку. В миску выложим йогурт или нежирную сметану, выдавим туда сок из половинки лимона, добавим соль, черный перец и выдавим очищенный зубчик чеснока. Перемешаем.
Приготовленную заправку выложим в миску к остальным ингредиентам и перемешаем.
Готовый салат с креветками и сельдереем разложим по порционным тарелкам, по вкусу добавим мелко порубленную петрушку.
Приятного аппетита!
