Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками, авокадо и ананасом.
Ананас у меня — крупными кусочками, поэтому нарезаю его мельче. Креветки (отваренные, очищенные) тоже режем на небольшие кубики.
Авокадо разрежем вдоль, удалим косточку, очистим от шкурки. Мякоть авокадо нарезать на кубики. Стараемся нарезать ингредиенты кусочками примерно одного размера.
Соединяем все ингредиенты, поливаем лимонным соком, солим и перчим.
Заправляем салат небольшим количеством майонеза, перемешиваем.
В салат добавляем микро-зелень (или мелко рубленную зелень), перемешиваем.
Салат с креветками, авокадо и ананасом можно подать в тарталетках, украсить креветкой и микро-зеленью, так салат будет выглядеть более празднично.
Салат с креветками, авокадо и консервированным ананасом готов!
