Корень сельдерея очень полезен для организма, так как в нем содержится много витаминов. Он доступен осенью и зимой, поэтому его очень часто включают в состав салатов в это время года.
Описание приготовления:
Хотите узнать, как приготовить салат с корнем сельдерея? Нет ничего проще! В это блюдо входит не так уж и много ингредиентов, но его вкус вас обязательно удивит! Сочетание сладких ананасов с ароматным сельдереем и соленой копченой курицей не оставит в равнодушных ровным счетом никого. Количество порций: 3-4
Корень сельдерея вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем очистите его от кожуры. Натрите корень на крупной терке. Также можно нарезать его соломкой, используя острый нож.
Куриное мясо нарежьте кубиками. Можно взять куриное филе, тогда нарезать будет проще. Если же у вас крыло или ножка, то следует очистить их от кожицы и достать все кости. Консервированный ананас нарежьте на кубики такого же размера.
Переложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску и заправьте все майонезом. Его можно заменить сметаной. Добавьте ложечку сока от ананасов, тогда салат будет сочнее. Посолите по вкусу, все тщательно перемешайте.
Выложите получившийся салатик на тарелки при помощи кулинарного кольца. Подавайте его к столу!
