Салат с кедровыми орешками

• Листья салата  — 150 Грамм
• Пармезан  — 100 Грамм
• Кедровые орешки  — 100 Грамм
• Авокадо  — 1 Штука
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
• Сок лимона  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка

Очень легкий, полезный и аппетитный салат с кедровыми орешками в домашних условиях на скорую руку предлагаю вам приготовить уже сейчас. Прекрасный вариант ресторанного блюда на вашей кухне!

Описание приготовления:

Этот невероятно простой рецепт салата с кедровыми орешками — один из тех, которые готовятся за 5 минут. В качестве основы можно использовать любые салатные миксы и другую зелень, которая есть у вас под рукой. Легкая заправка прекрасно сочетается с листьями и орехами. Это чудесный вариант для ужина или перекуса.
Количество порций: 2-4

1. Первым делом вымойте зелень, обсушите её немного и выложите в глубокий салатник. В данном случае это руккола, но использовать в рецепте приготовления салата с кедровыми орешками можно абсолютно любую зелень.

2. Следом добавьте пармезан. Можно еще взять моцареллу, вкус будет немного другим, но это тоже очень классное сочетание.

3. Авокадо вымойте, обсушите и очистите. Удалите косточку, нарежьте мякоть тонкими пластинками.

4. Лучше всего орешки предварительно подсушить на сковороде, чтобы они были хрустящими.

5. Приготовьте заправку: соедините сок лимона и оливковое масло. Добавьте по вкусу соль и перец. Также в этот простой рецепт салата с кедровыми орешками можно добавить итальянские травы, например. Вылейте заправку в салатник.

6. Аккуратно все перемешайте.

7. Вот и весь секрет, как приготовить салат с кедровыми орешками на скорую руку. Сразу же подавайте его к столу.