Подготовить ингредиенты для салата с кальмарами, корейской морковью и яйцом. Кальмаров разморозить при комнатной температуре. У меня очищенные кальмары, если у вас — нет, то почистить кальмаров от пленки. Яйца предварительно сварить и остудить. Зелень намыть, я использовала укроп и петрушку.
В сотейник влить воду и довести до кипения.
Опустить одну тушку в кипящую воду. Варить 10 секунд. Достать кальмара и дождаться, пока вода снова хорошо закипит. Опустить следующую тушку кальмара. Остудить готовые кальмаров.
Готовых кальмаров нарезать на полоски.
Яйца почистить и нарезать не мелко.
В салатнике соединить кальмаров и морковь по-корейски.
Добавить яйца и зелень.
Добавить майонез и соль по вкусу.
Перемешать салат.
Подать вкусный и пикантный салат с кальмарами, корейской морковью и яйцом к столу.
Приятного аппетита!