Салат с ананасами и грибами

• Грибы шампиньоны  — 120 Грамм
• Ананасы консервированные  — 100 Грамм
• Шпинат  — 50 Грамм
• Сыр «Фета»  — 50 Грамм
• Масло оливковое  — 1,5 Ст. ложки
• Сок лимонный  — 1/2 Ст. ложки
• Ананасовый сироп  — 1 Ст. ложка
• Горчица французская  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Острый молотый перец  — По вкусу

Предлагаю рецепт простого, но оригинального салата с жареными шампиньонами и ананасами. Готовится он без лишних усилий. Вкус получается интересным, консервированные ананасы добавляют фруктовую нотку.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с ананасами и грибами. Шампиньоны можно взять консервированные. Шпинат можно заменить на рукколу или салат корн.
Количество порций: 2

Подготовьте все ингредиенты.

Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами. Обжарьте в сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Шпинат помойте и обсушите. Выложите в миску.

Консервированный ананас нарежьте на небольшие ломтики.

Для заправки смешайте до однородной эмульсии оливковое масло, лимонный сок, ананасовый сироп (из банки) и французскую горчицу. Добавьте соль, острый и черный перец.

В миску выложите сыр «Фета» и жареные шампиньоны. Сверху полейте заправкой.

Салат с ананасами и грибами готов, приятного аппетита!