Салаты — наверное, самое демократичное блюдо, подаваемое к столу. Салаты любят все, и большинство из них готовится легко и быстро, что немаловажно для хозяйки. Предлагаю приготовить салат со свёклой, сыром, чесноком и грецкими орехами. Несмотря на свою простоту, этот салат всегда к месту, будь то обед, ужин или праздничное застолье, так как он по своим составляющим очень полезный, вкусный, сытный.
Ингредиенты, которые нам понадобятся для салата.
Желательно свеклу заранее отварить, остудить.
Грецкие орехи очистить от скорлупы, очищенные орехи слегка подсушить на разогретой сковороде, затем измельчить, для этого их достаточно порубить ножом.
Сыр твердых сортов натереть на терке.
Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке или мелко нарезать.
Через чеснокодавилку выдавить чеснок, добавить к натертой свекле.
В чашке соединить все ингредиенты, приправить майонезом, перемешать. Попробовать на вкус, при необходимости добавить соль.
По желанию, вместо майонеза салат со свеклой, сыром, чесноком и грецкими орехами можно заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Вкусно, сытно, ярко, пикантно!
Приятного аппетита!
Очень вкусно!
