- Куриная грудка — 200 Грамм (отварная)
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука (свежий)
- Редька — 150 Грамм (белая)
- Кукуруза — 100 Грамм (консервированная)
- Лук — 50 Грамм (красный)
- Петрушка — 10 Грамм
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Салат «Русская метель» отлично подойдет на Новый Год. Нежная куриная грудка хорошо сочетается с консервированной кукурузой, салатным красным луком и свежим огурцом.
Описание приготовления:
Салат очень вкусный, простой, из самых доступных продуктов. Отлично подойдет в будни и праздники. Яйца и куриное мясо придают блюду сытость, огурец свежесть, лук и сочная редька небольшую остроту. С помощью плунжера из редьки я вырезала снежинки и украсила салат в тему Нового года.
Количество порций: 3
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Куриную грудку мелко нарежьте и выложите в салатник.
Огурец помойте и очистите. Нарежьте кубиками и добавьте к грудке.
Редьку помойте, очистите и натрите на терке. Выложите в салат.
Добавьте консервированную кукурузу.
Мелко нарежьте красный лук и выложите в салат.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После мелко нарежьте и добавьте в салат.
Петрушку помойте, мелко нарежьте и выложите в салатник.
Заправьте салат майонезом.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
Салат «Русская метель» готов. Украсьте его в соответствии с праздником и подавайте к столу.