На праздничный стол предлагаю вам вкусный салат по-русски. По вкусовым ощущениям этот салат немного напоминает привычный оливье, но за счёт наличия в составе маринованных грибов и отсутствия яиц имеет всё же немного другой вкус. Также в состав салата входит яблоко, которое добавляет сочности.
Для приготовления салата нарезать кубиком отварной картофель и морковь.
Добавить нарезанную кубиком ветчину.
Нарезать кубиком маринованные огурцы и очищенное яблоко, также добавить в салат.
Добавить зелёный горошек и нарезанные маринованные грибы.
Соединить салат с майонезом. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Выложить салат в салатник, украсить петрушкой и маринованными грибочками.
Приятного аппетита!