Салат по-китайски

• Огурцы  — 1-2 Штук
• Лук репчатый  — 1/2 Штуки
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Кунжут  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Уксус 9%  — 1 Чайная ложка
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Красный молотый перец  — По вкусу

Готовим огуречный салат по-китайски. Он подается холодным, на вкус остренький, сочный и очень вкусный. Готовится очень просто, хоть и требует некоторого времени.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат по-китайски. Вместо молотого красного перца можно добавить хлопья чили, если хотите вкус поострее. Салат отлично подойдет для повседневного меню на ужин, и в качестве закуски. Берите на заметку!
Количество порций: 2

Подготовьте все ингредиенты.

Огурцы нарежьте брусочками. Посолите, оставьте на полчаса. Сок, который дадут огурцы слейте.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Чеснок очистите, мелко порубите.

Кунжут обжарьте до легкого золотистого цвета в хорошо разогретом масле на сковороде.

Добавьте в миску к огурцам все остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте. Уберите салат в холодильник на 1 час настояться.

Салат по-китайски готов, приятного вам аппетита!