Салат "Оливье" с копченой курицей

• Курица копченая  — 1 Штука (грудка)
• Картофель вареный  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1/2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука (вареное)
• Петрушка  — 30 Грамм
• Горошек консервированный  — 1 Штука (банка)
• Майонез  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

«Оливье» является именно тем салатом, без которого невозможно себе представить Новый Год. Салат готовится очень просто, с использованием копченой курицы, овощей, яиц и майонеза. Попробуйте!

Описание приготовления:

Готовим салат “Оливье” с копченой курицей в домашних условиях. Для начала, нужно отварить морковь и картофель в мундирах, параллельно сварить яйца вкрутую. Все ингредиенты порезать кубиками одинаковой величины. Дополнительно можно добавить соленые огурцы. В конце салат заправляется майонезом и оправляется в холодильник для охлаждения. Удачи!
Количество порций: 4-5

Морковь и картофель отварите в мундирах до готовности. Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Сваренное вкрутую яйцо, также режем кубиками. Лук репчатый измельчаем.

С куриной грудки снимаем кожицу, нарезаем такими же кубиками, как и овощи.

Смешиваем подготовленные ингредиенты в салатнице, засыпаем горошек (без жидкости) и солим по вкусу. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.

Ставим на 1 час в холодильник. Готово, приятного аппетита!