Салат Оливье по-домашнему

• Сосиски  — 4 Штуки
• Картофель  — 4 Штуки
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука (белый)
• Горошек консервированный  — 1 Штука (баночка)
• Майонез  — 50 Миллилитров
• Огурцы  — 2 Штуки (свежий и соленый)

Хороший, домашний рецепт всеми любимого новогоднего салата Оливье. Приготовить можно как на праздник, так и в обычный день. Вместо мяса в салате используются вкусные сосиски. Познакомьтесь!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления салата “Оливье” по-домашнему.

Так как салат «Оливье» портиться быстро, хранить его нужно в холодильнике. Если желаете «продлить жизнь» салату, просто не добавляйте в него майонез, зеленый лук, соленые и свежие огурцы. Хорошего вам дня!
Количество порций: 3-4

Подготовим ингредиенты для приготовления «Оливье».

Отварите до готовности картофель и морковь. Варить следует в мундирах.

Яйца сварите вкрутую, затем залейте холодной водой на 10 минут.

Тем временем мелко нарезаем лук. Кубиками режем огурцы — соленый и свежий.

Очищаем картофель и морковь, нарезаем их такими же кубиками, как огурцы. То же проделываем с яйцами и сосисками Теперь смешиваем все ингредиенты, добавляем зеленый горошек. Солим и заправляем салат майонезом. Перемешиваем.

Приятного аппетита!