Салат новогодний с черносливом

• Курица  — 600 Грамм
• Чернослив  — 15-20 Штук
• Огурцы  — 4-5 Штук
• Орехи  — 0,75 Стакана
• Яйца  — 3 Штуки
• Сметана  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Оригинальный салат для праздничного ужина в новогоднюю ночь и не только: пикантная курочка, сладкий чернослив, хрустящий огурец и орешки — понравится даже требовательным гурманам. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Еще один вариант известного и любимого многими салата с черносливом. По желанию, вы можете добавить еще сыр или помидоры в салат. Для приготовления салата новогоднего с черносливом я беру грецкие орехи (их можно заменить и на фундук, арахис тоже неплохо подойдет, но грецкие — лучше всего). Заранее советую замочить чернослив, чтобы он стал мягче.
Количество порций: 5-6

Подготовьте ингредиенты.

Отварите курицу и дайте ей остыть.

Затем порежьте ее кубиками в миску.

Порежьте отварные яйца с помощью насадки или просто мелкими кубиками ножом — добавьте к курице.

Предварительно замоченный чернослив надо отжать от лишней влаги и порезать кусочками. Добавьте к курице и яйцам.

Орехи измельчите мелко, но не совсем в порошок. Добавьте в салат.

Затем добавьте огурец, порезанный кубиками в салат.

Добавьте специи, пару столовых ложек майонеза.

Салат новогодний с черносливом готов. Подавайте охлажденным.

По желанию, можете украсить целыми половинками орехов или черносливом. Приятного аппетита!