Салат «Невеста» с копчёной курицей и плавленым сыром

• Курица копчёная
  
  150 Грамм (филе)
• Картофель
  
  1 Штука
• Яйцо
  
  3 Штуки
• Сыр плавленый
  
  80 Грамм
• Лук
  
  1/2 Штуки
• Вода
  
  60 Миллилитров
• Сахар
  
  1 Чайная ложка
• Уксус 9%
  
  1 Чайная ложка
• Майонез
  
  По вкусу
• Соль
  
  По вкусу
• Перец чёрный молотый
  
  По вкусу

Предлагаю приготовить салат «Невеста» с копчёной курицей и плавленым сыром. Салат имеет простое оформление и выглядит весьма скромно, но вкус запоминающийся, получается ну очень вкусно!

Описание приготовления:

Салат готовится очень легко и достаточно быстро, самое главное отварить яйца и картофель заранее, чтобы не пришлось ждать пока они остынут. Ингредиенты простые и доступные, а вкус приятный, ничего не хочется ни убавить ни прибавить — все продукты на своём месте. Подойдёт такой салат и для будней, и для праздников, берите на заметку!

Совет от повара:

Для того, чтобы снизить калорийность блюда, майонез можно заменить на сметану.

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца заранее отварите, чтобы не пришлось ждать пока они остынут.

Соедините воду, сахар и уксус. Добавьте нарезанный кубиками лук и оставьте мариноваться на 10 минут. Затем отожмите и переложите пока на сито.

Так как салат слоёный, его можно оформить и при помощи кулинарного кольца и просто выложить в глубокий салатник. Если будете оформлять салат с кольцом, то дно обязательно смажьте майонезом. Это нужно для того, чтобы скрепить нижний слой салата и он не стал рассыпаться, когда его начнут есть.

Куриное филе отделите от костей, нарежьте кубиками и выложите первым слоем.

Смажьте слой майонезом и равномерно распределите сверху маринованный лук.

На лук выложите тёртый на крупной тёрке картофель. Слой посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Яйца очистите и отделите желтки от белков. Натрите желтки на крупной тёрке и выложите поверх картофеля. Посолите и смажьте майонезом.

Следующим слоем идёт тертый на крупной тёрке сыр. Для удобства натирания, плавленный сыр можно слегка подморозить в морозилке. Смажьте сыр майонезом.

Последним слоем выложите тёртые крупно белки. Старайтесь салат не утрамбовывать, чтобы он получился воздушным и лёгким.

Салат «Невеста» с копчёной курицей и плавленым сыром готов. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу. Приятного аппетита!