Сочетание овощей и консервированной рыбки — это вкусно, сытно и совсем несложно. Ищите классный рецепт для праздника? Я расскажу, как приготовить салат «Мимоза» классический вариант с горбушей.
Описание приготовления:
На самом деле, этот салатик чудесно подойдет даже на каждый день. Самое главное — это хорошо промазывать майонезом слои и дать ему пропитаться перед подачей. Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого рецепта, запоминайте! Количество порций: 4-6
1
Вымойте морковь и картофель, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания убавьте огонь до среднего и варите до мягкости.
2
Отдельно вкрутую отварите яйца, затем остудите.
3
Овощи и яйца очистите и натрите на терке, белки отделив от желтков.
4
Рыбку разомните вилкой с добавлением майонеза. При желании можно измельчить луковицу.
5
На тарелку для подачи выложите картофель, разровняйте. Посолите по вкусу, смажьте майонезом.
6
Далее выкладывайте рыбу, морковь, белки и желтки. Каждый слой, кроме верхнего, промажьте майонезом и по вкусу посолите.
7
На час-два отправьте «Мимозу» в холодильник и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
