Салат "Матрешка"

• Филе куриное копченое  — 1 Штука
• Морковь по-корейски  — 200 Грамм
• Кукуруза консервированная  — 1/2 Банки
• Яйца  — 3 Штуки (вкрутую)
• Лук зеленый  — 1/2 Пучка
• Грибы соленые  — 150 Грамм
• Майонез  — 200 Грамм (или сметана)
• Помидоры черри  — По вкусу (для украшения салата)

Этот яркий и сытный салат украсит любой праздничный стол. Сочетание моркови по-корейски, копченой курицы и кукурузы обязательно понравится вашим гостям.

Описание приготовления:

Грибы можете брать любые – соленые или маринованные. Зеленый лук можно заменить репчатым, только нашинкуйте его потоньше и промойте холодной водой, чтобы он стал нежнее.
Количество порций: 5-6

Совет от повара:

Заправлять такой салат можно сметаной.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат выложите слоями на плоскую тарелку. Первым слоем мелко нарежьте соленые грибы и посыпьте их рубленым зеленым луком.

Сверху выложите копченую курицу, нарезанную мелкими кубиками. Смажьте майонезом.

Выложите слой моркови по-корейски. Сверху уложите нарезанные кубиками яйца.

Последним слоем выложите хорошо отцеженную кукурузу.

Залейте салат майонезом или сметаной ровным слоем. Украсьте половинками помидоров-черри, зеленью лука-порея, кукурузой. Дайте волю фантазии. Охладите салат в холодильнике в течение часа.